Подскажите, для поездки на Пхукет нужно ли новое МВУ, если российские права истекли в прошлом году, но автоматически продлены на 3 года?

МВУ действует столько же, сколько и НВУ, на основе которого оно выдано. Само оно не продлевается автоматически.

Права, продленные автоматически, признаются только в пределах РФ, а дальше, думаю, понятно.

Если НВУ было продлено, МВУ вам не оформят.