Если я хочу вернуться во Вьетнам из Камбоджи, мне виза понадобится?

Виза нужна. Без визы разрешено быть 15 дней, но снова въехать в страну без визы можно только спустя 30 дней. У вас из Камбоджи во Вьетнам будет как раз повторный въезд.