Может кто подскажет, как, где и через кого найти и арендовать небольшой дом/виллу на двоих в Муйне на 3 недели или месяц?

На такой короткий срок я бы посоветовал решать самим — уже на месте. В Муйне почти всегда полно вариантов. На первые пару дней снять недорогой отельчик, взять байк и поездить посмотреть, что есть.