Кто-то открывал банковскую карту вьетнамского банка по тур визе ? Или они только по визе 90 дн открывают ?

открывают только счёт, без пластика

Даже по e-visa карту не дадут. Тем более на Фукуоке. Можно попытать счастья в Нячанге, по e-visa, но и то максимум будет QR код (текущий счет) без пластика.