куда подешевле слетать с Пхукета, чтоб сразу и такс-фри оформить, и бордерран сделать?

Да всё просто: лети туда, куда билет дешевле выйдет. Такс-фри от выбора страны никак не зависит:) Дешёвые билеты поищи тут: vietjet airasia nokair.