Взял в Таиланде симку True 5G за 999, а выдаёт всего 15-30 мбит. Где хоть где этот 5G нормальный?

Честно, пока нигде не встречал тут покрытие 5g ) а по скорости — может, у тебя тариф просто с ограничением.

На 5g по факту выше 150 не поднимается.

Зависит от района и загрузки.