Лечу в Нячанг с месячной визой без обратного билета, если обратный спросят то прокатит сказать что куплю позже? .

Нет, сделайте бронь за 400 р и будьте спокойны) Это все на усмотрение представителей авиакомпании перевозчика.

У меня в Хошимине только спросили, назвал дату, показать билет не просили.