Лечу в Нячанг с пересадкой. Кто то знает, нужна ли виза в Китай если пересадка будет и в город ехать? И где смотреть, делать?

Не нужна. При пересадках, если пересадка более 8 часов и билеты трансферные, и летите китайскими южными авиалиниями дают отель (бесплатный). Там также оформляете выход в город. Если просто выйти, то идёте на регистрацию выхода, заполняете документы и просто выходите.