Еду во Вьетнам из Гонконга. 1)

Верно ли я понимаю, что для расчётов хватит обменять наличные баксы на донги в ювелирке/обменнике в Дананге + будет достаточно карты РСХБ ЮнионПей, чтобы через приложение сканировать QR-коды и платить? 2) Для перемещений думал взять электробайк. С вождением опыта всегда хватало, но что-то очкую из-за местного трафика. Кто брал, насколько всё плохо? Часто ли гаишники тормозят? Если не байк, то что лучше выбрать? 3) Хочу временами чиллить на пляже. Надо ли покупать специальные тапки? Слышал, что в песке и воде живность водится. Чтобы никто за ногу не тяпнул, нужны ли тапки? 4) Сколько в среднем за месяц уходит на еду/достопримечательности? Есть примерная информация? 5) Сразу хочу понять, где фрукты лучше брать. Говорят, на рынках не всегда свежие. Тот же вопрос про морепродукты. Есть конкретные советы? Понимаю, что всё могу загуглить через ИИ, но человеческий опыт всегда ближе Заранее спасибо, если подскажете!