лечу во Вьетнам на 10 дней дальше по Азии , примерно столько же дней в каждой стране, нужен интернет, есть ли какой-то единый оператор работающий в нескольких странах, или в каждой стране нужно покупать отдельно симку?

Здравствуйте! Посмотрите сервис Airalo.

Вьетнамские операторы в других странах роуминг будут давать, сомневаюсь что сильно выгодно. А туристические симки довольно дорогие по сравнению с местными. Ну и многое зависит от количества трафика - одно дело только переводчик и карты - может хватить 100мб в день (особенно когда WiFi еще под рукой). А если полноценная работа ….