Первый раз летим в Тайланд, отель Phuket Island View 4* Карон, Пхукет, что рядом поесть и как с обменниками?

взяли доллары, стоит ли менять сразу все на баты и какие примерно цены, чтобы прикинуть сколько брать, еще интересно куда скататься?