Летим в Хошимин через Бангкок, стыковка 2.20. Подскажите, пожалуйста, достаточно ли этого времени, чтобы получить багаж и пройти регистрацию на рейс?

Достаточно, если Дон Мыанг аэропорт.

Впритык и при условии, что прилетите и улетите из одного аэропорта. Если вы прилетаете в Суварнабхуми, а вылетать будете из Дон Муеанга, то не успеете.