Летим в Нячанг. Подскажите пожалуйста, если багаж 10кг на человека, можно ли взять один чемодан на двоих и положить туда 20кг?

Да, можно.

Если летите Российской авиакомпанией можно ,если например Китайскими авиалиниями то нельзя .

Мы с женой прилетели с одним чемоданом на двоих 18 кг