Мама в Паттайе сама, не может менять симки. Где взять карту, чтобы там же поставили и активировали тариф?

Почти везде сразу ставят.

Мне в 7/11 всегда новую сим вставляют. У них для этого специальная штука есть. После смены симки больше ничего делать не нужно. Только если в телефоне две симки, лучше вторую вытащить, если мама не сможет её через настройки отключить.

В 7/11 всё сами сделают.