Надо будет переводить деньги на расчётные счета во Вьетнаме, с карты на карту — выходит, только со своей симки могу это делать? Подскажите

если симка от российского оператора — то без вопросов... а вот со странами понезначительнее, вроде Грузии — бывают траблы... ну тогда делайте переводы не через СМС, а берите коды в банковском приложении

Замутите есим на свой номер Во Вьетнаме физическую вставите или вообще в аренду возьмите, тоже есим. Если есим поддерживается. Только батарея будет жраться сильно с двумя есим

А симка тут при чём вообще? У вас приложение стоит, и пофиг какой там интернет... Уведомления приходят на родную симку, либо пуш от приложения... У кого МТС — есть такая штука как wifi звонки Т.е. включаете в настройках вифи звонки и за границей отключаете на своей симке возможность работать в роуминге... Потом включаете режим полёта. Отдельно врубаете WiFi, цепляетесь к любому вайфаю и вуаля, вы через вайфай можете получать СМС и звонки на свой номер через интернет, как будто вы дома...