Может кто подсказать, какие действия? Взяли в аренду байк, оставили на ночь около Океануса, утром его не нашли...

Решите вопрос с владельцем байка.

Арендодателю оплачивать стоимость байка.

Действия простые: вы оплачиваете полную стоимость байка.

Там иногда откатывают за ОС3 к мусоркам, ждут пару дней и потом уже увозят. Посмотрите там, просто на всякий случай.