Может кто то подскажет по поводу карты Газпромбанка? Открывать в юанях или рублях для поездки на Пхукет?

если вам только на этот отпуск и не снимать сотни тысяч, то рублевую

юани несколько выгодней, если покупать их на бирже и выводить с биржи на счёт карты через нормального брокера, но это требует несколько больше телодвижений.

Выгоднее в юанях, но пополнение с биржи сейчас не так просто, как раньше, нужно открывать в офисе ГПБ ещё и брокера. Ну и тарифы почитайте.