Может, кто сталкивался и подскажет.

В Нячанге с готовым тестом напряг, в том числе слоёным. Местные советуют муку, но из-за инвалидности мне очень тяжело тесто делать, хотя все ингредиенты (муку и дрожжи) я уже нашёл. Единственное место в городе, где продают багеты и слоёные булочки для самостоятельной выпечки — это Мунмилк рядом с Океанусом. Может, кто подскажет другие точки в городе... Ещё подскажите, где и какой майонез брать, чтобы был похож на Русский провансаль, потому что во Вьетнаме все майонезы с сахаром. Заранее спасибо...