Может кто-нибудь знает, реально ли пожить во Вьетнаме и поработать парикмахером?? очень охота попробовать, какие документы для работы нужны??

Можно, но тут от вашей настойчивости всё зависит)) Если официально точку открывать, то надо местный ВНЖ получать, а если в найм — то как найдёте и как договоритесь.