Кто знает, если маршрут Дубай – Китай – Вьетнам, и в Китае задержаться на 1-2 дня перед вылетом во Вьетнам, потребуется ли виза Китая?

я летала из вьетнама в россию через гуанчжоу. там до 24 часов можно без визы быть. может через другие города иначе

В разных аэропортах Китая правила разные. В вашем вопросе слишком мало данных, чтобы дать вам содержательный ответ.

Можно до 24 часов. Но фишка в том что если заранее не забронировать отель, то сразу попадаешь в транзитную зону и выйти оттуда нельзя. Сам так влетел. Час мучил сотрудников, все как один участливо используют кривой переводчик чтобы сказать что "нет, выйти нельзя, вариантов нет никаких". Есть еще варианты виз 72 и 144 часа. Но их надо делать заранее.