Может кто знает: какой вьетнамский рис лучше использовать для паэльи? Понимаю что круглозернистый, но sticky (nếp) же не подойдёт? Спасибо!
Коротко — отвечает Май
Если вы хотите приготовить рассыпчатую паэлью, то клейкий рис (xoi) не подходит по определению
Читать целиком1 ответ
М
02.09.2024
Если вы хотите приготовить рассыпчатую паэлью, то клейкий рис (xoi) не подходит по определению