может кто знает места, где можно в воду попрыгать с каких нибудь возвышенностей, может со скал, камней, или просто специальные бортики может где есть?

есть что-то вроде скал, с которых можно попрыгать. Достаточно глубоко. Но вот "скалы" не очень высокие ) Вход на этот пляж платный в районе 100 бат/чел.

В отеле Sansuri есть вышка )