У кого-нибудь есть ссылка или статья про то, как обналичить карту во Вьетнаме? В гугле всё какое-то устаревшее.

Не российские карты принимают везде. UnionPay практически во всех банкоматах, Мир только в VRB, а их всего ничего. Снимаешь так же, как и везде. Меню на английском.