На арендованном байке с Пхукета на Самуи на пароме — реально? какие доки нужны, чтоб туда-обратно без гемора?

Да никакие. Пропустят.

Гонял на тачке — на пароме ваще пофиг всем на документы и всё такое.

Ага, на пароме ничего не спрашивают, только сколько билетов надо))