Можно ли вьехать по более удобной визе если мне одобрят 2 типа визы, бизнес + е-виза?

Да пограничники без понятия, какие у вас визы и приглашения, пока вы ему их не показали. Если будет готова бизнес, то лучше въезжать по ней. Говорят, что при въезде по е-визе, потом нужно делать виза-ран и 2 недели быть вне Вьетнама, а потом только можно будет заехать по бизнес визе.