Если вылететь из Вьетнама и сделать визаран на 2-3 дня раньше — норм? Лечу на 4 дня в Куалу. По прилёту дни обнулятся на новые 45? Или прилечу обратно на те же 2 оставшихся дня?

Здравствуйте. Да. Раньше срока вылетать можно (главное не позже, иначе оверстей — это как минимум штраф от 5 до 30 млн. vnd). Если визу на 3 месяца не оформляете, то по возвращении поставят новый штамп на 45 дней.