Реально ли арендовать байк во Вьетнаме, имея обычные права категории ВС? Только в электронке. Не международные

Взять байк можно, но такие документы они не считают нормальными правами для управления мотоциклом.

Нет. Они смотрят именно пластиковую карточку с категорией А и бумажные МВУ с категорией А, а не электронные. Без прав можно взять скутер 50 кубов или электро до 4 кВт. В Нячанге полиции много, если в другом месте, то уточняйте.