Мы прилетаем в Суварнабхуми в 10: 20, а вылет на Самуи из суварнабхуми в 11: 40 То есть между рейсами одного аэропорта 1: 20 часа. Мы сможем успеть на самолет? Или все таки нужно закладывать больше?

Плотненько. Двери самолета закрываются за 15 минут до времени «взлета» (даже если самолет ждет разрешения на взлет, то уже не пустят). То есть в 11: 20 вам надо быть на Гейте. А до этого: пройти проверку, пробежать по терминалам, поменять терминал,(получить багаж) пройти погран контроль… я б не рисковал.

если предстоит паспортный контроль, то времени действительно очень мало. 18 августа прилетала из Москвы, очередь была минут на 40 минимум.

Можете попросить на таможне пропустить без очереди. Объясните им, что у вас стыковочный рейс. Но человеческий фактор тоже не нужно исключать.

На практике хватало всегда.