На каких пляжах на Пхукете какая программа в Новый Год будет?

Одинаковая. Белые ходоки. Фейерверки и китайские фонарики.

Если по БангТао говорить - из более-менее по цене - 5500 бат с персоны (меню так себе) Golden Fish, отели в Лагуне предлагают от 9000 бат, бичклабы - цена еще выше.