На острове в основном налом платят (в кафешках, магазинах) или картой можно? Думаю, стоит ли заморачиваться с картой Юнион пэй.

Смысла нет, налички везде хватает. А обменять деньги на нал можно и у менял с переводами им на карту.

Есть)

По большей части наличка.