На Пхукете есть сальса - бачатные вечеринки? Есть расписание мероприятий где-то?

Да есть. В Green Man pub на Чалонге. Только конкретно по каким дням не в курсе)

Сальса по четвергам в Чалонг Бэй, вроде и по другим дням есть что-то в других местах.