Напишите пожалуйста, сколько процентов снимается с viza карты при обналичке в Фукоке? При оплате в кафе, ресторане, супермаркете тоже % снимается?

Если есть комиссия такого рода, то она описана в тарифах вашего банка. Местные банкоматы могут брать небольшую фиксированную комиссию около 1$ за снятие, но есть банкоматы без этой комиссии.