Насколько реально критично, чтобы на момент поездки в Тай до окончания заграна оставалось минимум 6 месяцев? Правда, что не впустят?

Впустят.

люди вроде нормально проезжали.

Лучше не рисковать (хотя вы и без визы едете) Много стран посетил (но не эксперт) но по опыту скажу так. Когда будете подаваться на какую-то новую визу или продлевать тайскую. Два варианта: a) Заказать новый загран дома в своей стране в УФМС своего города заранее b) Заказать новый загран можно в консульстве в том месте, где вы уже будете жить-поживать и т.д.

Главное чтобы авиакомпания пустила в самолёт, Тайская сторона пустит. Но авиакомпания может в позу встать, бывали случаи. Как и бывали случаи, что выпускали. Сама летала с паспортом около 3 мес, но вылетали не из РФ, а из третьей страны.