Насколько затруднительно оформление тайской банковской карты на Самуи и действительно ли всегда просят страховку 3-10 тыс бат?

Затруднительно, если нет долгосрочной визы или разрешения на работу. Про страховку - да. Все так.

Без длинной визы или помогал-шансов нет.

Тогда по сути легче страховку купить