Не нашёл российское консульство в Нячанге, может кто знает, оно вообще там есть?

Нет. Только в Ханое и Хошимине.

Ближайшее — в Дананге.

В Хошимине, ближайшие в Дананге и в Ханое.

Ханой, Хошимин и Дананг.