Не подскажите, на сколько холодно может быть зимой на севере Вьетнама, особенно в городах возле моря? Пригодятся ли куртки и т. д.?

Год на год не приходится. Мы были в 2018, в январе и феврале в Нинь-бинь, Хойане было оч холодно, особенно на байке. Купили там тонкие пуховики, носки длинные и даже лёгкие шапочки. Также холодно в Далате, если доедете. Ханой, кстати, был теплее, что дивно.