Подскажите, пожалуйста, реально ли взять экскурсию по Пхукету, и если да, то какую выбрать, и какая цена?

берите любую, какая понравится. Цены разные. Бывают даже бесплатные обзорные (по пути пытаются впарить туристу всякую хрень в магазинах)