В приложении Трип ком не могу найти раздел про Е-сим. Пробую искать через поиск — ничего не находит. В Гугле или Яндексе набираешь «Е сим Трип» — страница находится, но в самом приложении должен же быть нужный раздел?

Попробуйте набрать на английском: Esim Thailand

Зайдите в приложении трип ком в раздел экскурсий. Там среди них попадётся есим. Стоит копейки. Нажимаете и выбираете количество дней и трафик.

иногда нужно и само приложение на английском, об этом писали тут, но мне неизвестно, у меня всегда всё на английском

Откройте приложение трип ком, в строке поиска введите есим (по-русски или по-английски) и укажите страну