Карты Тиньков Юнион пей в Таиланде нормально работают? И по какому курсу примерно меняют.

Работают норм. Курс смотри на оф. сайте.

По официальному курсу, там где карты принимают — всё ок, но во многих магазинах карты не берут, только наличка (макро меся меня прямо сильно этим удивил и расстроил)