Нужна доверенность от вьетнамского нотариуса на бухгалтера в России. Кто-то делал себе в Нячанге такой документ? И он заверяется апостилем?

Доверенность можно заверить у вьетнамского нотариуса в Нячанге, и апостилировать не нужно, потому что есть международный договор между Россией и Вьетнамом, но не все может заверить вьетнамский нотариус, если в доверяете право распоряжения имуществом, то только через консульство.