одскажите, можно ли открыть шенгенскую визу гражданам РФ находясь в Тайланде?

Только с ВНЖ Таиланда. Возможно студенческая виза тоже будет основанием. Это если обычную туристическую делать. Если бизнес визу, то вроде можно и без ВНЖ.