Оформляю визу во Вьетнам. подскажите, пожалуйста, в графе «Have you ever used any other passports to enter into Viet Nam?» что писать, если мы там были проездом 12 лет назад? И где тот паспорт…..

Ну не пишите, если не можете вспомнить номер паспорта. Если вы не можете информацию найти, они тем более не найдут, у них нет никаких методов проверки информации. Просто думаю идёт в плюс, если у вас на другом паспорте хорошая история беспроблемного пребывания. Но если не укажете, то ничего не случится