Цены на еду в Нячанге и на Фукуоке — есть разница?

Ещё как. На Фукуоке точно процентов на 30 подороже выйдет. По жилью — зависит от запросов. Можно и на международных сайтах по аренде глянуть, только ценник там будет соответствующий.