Планирую лететь в Нячанг рейсом Москва - Нячанг и Нячанг - Москва с пересадкой в Ханое. Я хочу на обратном пути выйти в Ханое в город. Меня выпустят? Может кто-то летал таким рейсом? Нигде не могу найти информацию.

Выпустят, но потом опять досмотр и смотря сколько пересадка у Вас

Конечно выпустят, вы же летите до Ханоя внутренними авиалиниями, из Ханоя в Москву международными

Вас выпустят без проблем. Рейс Нячанг — Ханой — это внутренний перелет. Вы прилетите в терминал Т1 (внутренний), там нет пограничного контроля. Просто выходите из аэропорта и едете в город. Штамп об убытии из Вьетнама вам поставят уже в Ханое, когда вы пойдете на посадку на международный рейс до Москвы в терминале Т2. Между терминалами ходит бесплатный шаттл-бас. Багаж обычно регистрируют сразу до Москвы, но на всякий случай уточните это при регистрации в Нячанге.