По приезду в Тайланд могут ли проверять наличие мед страховки ?

Медстраховка никому кроме вас не нужна

Это ваша безопасность в случае чего, глупость на этом экономить

У нас не проверяли

Она им все равно, она вам в первую очередь нужна.