Были на рынке у моста, в том числе на рыбном. Нам, первый раз на Фукуоке, показалось, что выбор и изобилие огромные.
С креветками, крабами и кальмарами всё ясно… А вот по рыбе — что вкуснее и выгоднее по цене-качеству, вопрос посложнее. С моллюсками вообще сложно разобраться. Заранее спасибо за советы бывалых гурманов!
2 ответа
I
02.09.2024
Гребешки попробуйте, очень вкусные были)
Р
02.09.2024
Ассортимент морепродуктов на рынке отличный. Чем рыба крупнее, тем вкуснее — она жирнее. Брал большого тунца по 180к за кг и зубастую большую чёрную рыбу по 250к/кг. Это цены без головы и хвоста (показываешь, какая часть нужна, — ту и отрезают). Эти рыбины по вкусу самые топ.