Почему при вылете из Вьетнама требует показать визу? Которая уже заканчивается. Какая им разница, если они видят штампы и что отверстея нет?

Правила такие.

Предыдущая виза скорее всего у вас была выдана через наземное пересечение границы , а в аэропортах своя база , поэтому они удостоверяются что штамп настоящий. Вот так мне в аэропорту объясняли. Так что всегда с собой таскайте распечатку прошлой визы.

Когда как, иногда спрашивают В правилах визы написано, что вы и при въезде и при выезде должны показать распечатанную визу.