Почему все советуют менять в обменниках/ювелирках, и нет советов менять в банках? Что я не понимаю?

У вьеткома вроде хороший курс на сайте указан, лучше, чем в большинстве обменников. Что я упускаю? P. S. моя ситуация осложняется тем, что у меня старые баксы.