Где на Пхукете гречку раздобыть, подскажете?

В вилламаркетах попадалась. Ещё в Food For Foreigns (в написании последнего слова не уверен — по памяти пишу)

gerbera.

Американская гречка есть на Lazada и Shopee — ищите по запросу "buckwheat groats". Цена кусается, но найти можно.