Скажите, а синие креветки в Таиланде тоже можно готовить как обычные? Или они чем-то различаются? Говорили, что их вроде для жарки.

Скорее всего это та же креветка, только сырая. Розовыми они делаются после варки )

Так это обычные свежие, хоть вари, хоть жарь, будут розово-красными)